지속가능한 농업, 토양관리부터 시작
체계적인 프로그램으로 토양 개량
지력이 강해야 뿌리튼튼·풍년농사
토양의 가치와 중요성에 대한 논의는 꾸준히 진행돼 왔다. 토양의 경제적 가치 또한 엄청나지만 일반인의 관심은 적은 편이다. 아마도 공기나 물처럼 상태를 즉시 알 수 없기 때문일 터. 이와 관련 조선시대에는 토양의 상태를 알기 위해 한 자 깊이의 흙을 찍어 맛을 보고 단 것은 상(上), 쓴 것은 하(下)로 평가했다고 한다. 현재의 농업기술은 토양의 상태를 정밀하게 진단하는 수준에 이르렀다. 실제로 전국 시·군 농업기술센터와 지역농협에서 무료로 토양검정사업을 펼치고 있다. 더 나아가 토양을 좀 더 건강하게 만들기 위한 개량법 개발을 위해 끊임없이 고민한다.